HALLOUMI CHEESE(ハロウミチーズ/ハルミチーズ)
2011年 03月 10日
先日 N君とスーパーにお買い物に行ったら
あ!このチーズ大好き!今日これ食べたい!
と言われたのですが
HALLOUMI CHEESE
はろうみ??
食べるとキシキシ言うんだよね〜
キシキシ?
ぶどうと一緒に食べたりすると美味しいんだよ!
なんておしゃれなことまで言われ
なんでそんなによく知っているのかと思ったら
高校時代にカナダでよくお友達の家のデザートで出たそうです
なるほど
私は見たことも聞いた事もなかったのでどんな味なのか想像もつかなかったのですが
とりあえず買ってみました
こんな感じのチーズ
豆腐みたい
パッケージの写真を見よう見まねで
グリルした野菜と鶏肉と一緒に
食べてみたら、口の中から本当に
キシキシ聞こえてくる 笑
美味しいー!
フェタチーズにちょっと似てるかな?
ネットで調べたら焼いても美味しいと書いてあったので焼いてみました
(このチーズは焼いても溶けないのです) 焼いてレモンをかけるだけなのですが、この食べ方は大HIT!
香ばしくなってとっても美味しい!リピート決定
焼いてもキッシキシです
思い出のぶどうとはるみさん
ワインが合いそう
HALLOUMI CHEESEはキプロスのチーズで
ギリシャ料理などでよく使われる有名なチーズのようです
ハロウミチーズともハルミチーズともいうようです
我が家では、はるみさんと呼ばれています
このチーズ、今後大活躍の予感
あ!このチーズ大好き!今日これ食べたい!
と言われたのですが
はろうみ??
食べるとキシキシ言うんだよね〜
キシキシ?
ぶどうと一緒に食べたりすると美味しいんだよ!
なんておしゃれなことまで言われ
なんでそんなによく知っているのかと思ったら
高校時代にカナダでよくお友達の家のデザートで出たそうです
なるほど
私は見たことも聞いた事もなかったのでどんな味なのか想像もつかなかったのですが
とりあえず買ってみました
こんな感じのチーズ
パッケージの写真を見よう見まねで
食べてみたら、口の中から本当に
キシキシ聞こえてくる 笑
美味しいー!
フェタチーズにちょっと似てるかな?
ネットで調べたら焼いても美味しいと書いてあったので焼いてみました
(このチーズは焼いても溶けないのです)
香ばしくなってとっても美味しい!リピート決定
焼いてもキッシキシです
思い出のぶどうとはるみさん
HALLOUMI CHEESEはキプロスのチーズで
ギリシャ料理などでよく使われる有名なチーズのようです
ハロウミチーズともハルミチーズともいうようです
我が家では、はるみさんと呼ばれています
このチーズ、今後大活躍の予感
by yulayulanikkie
| 2011-03-10 03:26
| 料理